2月1日，CellX上海食未生物科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱“CellX")與東富龍科技集團(tuán)股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱“東富龍”）簽署了全面戰(zhàn)略合作協(xié)議。東富龍集團(tuán)董事長(zhǎng)鄭效東先生、CellX CEO楊梓梁先生代表雙方進(jìn)行了簽約。

未來(lái)，雙方將在細(xì)胞培養(yǎng)肉領(lǐng)域進(jìn)行深度合作，包括創(chuàng)新設(shè)備研發(fā)、生物反應(yīng)器中試平臺(tái)建設(shè)、試點(diǎn)生產(chǎn)工廠與全球模塊化工廠建設(shè)等方向，共同推進(jìn)中國(guó)生物產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈在細(xì)胞培養(yǎng)肉領(lǐng)域的應(yīng)用，利用雙方優(yōu)勢(shì)加速細(xì)胞培養(yǎng)肉的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。

東富龍集團(tuán)與CellX簽訂戰(zhàn)略合作

此次簽約活動(dòng)中，CellX與東富龍共同展示了中國(guó)第一個(gè)細(xì)胞培養(yǎng)肉中試平臺(tái)效果圖。該平臺(tái)將采用CellX自主開(kāi)發(fā)的懸浮培養(yǎng)和無(wú)血清培養(yǎng)基技術(shù)進(jìn)行細(xì)胞培養(yǎng)肉的中試生產(chǎn)，通過(guò)數(shù)字化和智能化的設(shè)備管理系統(tǒng)進(jìn)行運(yùn)營(yíng)。

平臺(tái)配備多臺(tái)上千升的生物反應(yīng)器及其配套設(shè)施，并提供可供消費(fèi)者直接參觀和試吃的互動(dòng)體驗(yàn)空間，致力于打造中國(guó)第一個(gè)集技術(shù)研發(fā)、中試生產(chǎn)、參觀體驗(yàn)于一體的“透明食物空間”。

同時(shí)，該平臺(tái)也是中國(guó)第一個(gè)具備千升中試規(guī)模的細(xì)胞培養(yǎng)肉研發(fā)與中試平臺(tái)，標(biāo)志著CellX的細(xì)胞培養(yǎng)肉生產(chǎn)技術(shù)走向成熟。平臺(tái)將于年內(nèi)落成。

效果圖 | CellX中試工廠展示交互區(qū)

東富龍集團(tuán)董事長(zhǎng)鄭效東先生在活動(dòng)中進(jìn)行了致辭，表達(dá)了對(duì)細(xì)胞培養(yǎng)肉領(lǐng)域發(fā)展前景的期待和對(duì)CellX研發(fā)成果的肯定。

鄭效東先生表示：“CellX是國(guó)內(nèi)頭部的細(xì)胞培養(yǎng)肉研發(fā)公司，目前已搭建起細(xì)胞系、培養(yǎng)基、新型工藝、創(chuàng)新產(chǎn)品四大技術(shù)平臺(tái)，技術(shù)處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。細(xì)胞培養(yǎng)肉是未來(lái)生物技術(shù)在食品領(lǐng)域的重要應(yīng)用，東富龍?jiān)谏镝t(yī)藥領(lǐng)域、食品生產(chǎn)領(lǐng)域積累的經(jīng)驗(yàn)和優(yōu)勢(shì)，能夠助力CellX在細(xì)胞培養(yǎng)肉領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，為人類的可持續(xù)事業(yè)貢獻(xiàn)一份力量。”

東富龍集團(tuán)董事長(zhǎng)鄭效東先生致辭

CellX CEO楊梓梁先生介紹了CellX的技術(shù)進(jìn)展和戰(zhàn)略規(guī)劃，他表示：“中國(guó)是制造業(yè)大國(guó)，有完整的生物制造產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)，東富龍也是全球領(lǐng)先的藥物制造、食品制造的綜合性系統(tǒng)解決方案服務(wù)商，各項(xiàng)設(shè)備和技術(shù)能快速應(yīng)用到細(xì)胞培養(yǎng)肉產(chǎn)業(yè)鏈中。

"中試平臺(tái)的建設(shè)是CellX在中國(guó)試點(diǎn)生產(chǎn)的基石，為未來(lái)推動(dòng)大規(guī)模生產(chǎn)提供了產(chǎn)業(yè)化技術(shù)保障。期待未來(lái)與東富龍更深層次的合作，共同推進(jìn)生物科技創(chuàng)新在食品領(lǐng)域的應(yīng)用，更快為全球消費(fèi)者提供價(jià)廉物美的新蛋白選擇。”

CellX CEO楊梓梁先生致辭

細(xì)胞培養(yǎng)肉技術(shù)作為合成生物學(xué)技術(shù)的一個(gè)分支，利用動(dòng)物細(xì)胞直接生產(chǎn)肉類產(chǎn)品，相較于傳統(tǒng)生產(chǎn)方式效率更高，更加資源可持續(xù)。同時(shí)高效可控的生產(chǎn)模式也讓產(chǎn)品更美味、健康、安全，為畜牧業(yè)提供了一種可持續(xù)發(fā)展的終極解決方案。

展望未來(lái)，CellX和東富龍將攜手探索開(kāi)拓，推動(dòng)細(xì)胞培養(yǎng)肉技術(shù)和產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，重新定義食物的生產(chǎn)和消費(fèi)模式，推動(dòng)人類向更加可持續(xù)的生活方式轉(zhuǎn)變。